Hei!

Lyst på matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen?

Vil du melde deg på nyhetsbrev fra Melk.no?

Lapper med kvarg

Herlige lapper fylt med bær, yoghurt og kvarg.

Se andre deilige lapper og pannekaker her.

enkel
Lukk full skjerm

Ingredienser

1
1 porsjon gir 10 stk
3 stk egg
3 dl melk
180 g hvetemel
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
50 g smør
3 dl kvarg med vanilje (f.eks Kesam med vanilje)
½ beger gresk yoghurt
200 g friske bær

Fremgangsmåte

  1. Pisk egg og melk sammen.
  2. Tilsett alle de tørre ingrediensene og rør deretter inn smeltet smør.
  3. La røren svelle i 30 minutter.
  4. Stek lappene i en smurt stekepanne på middels sterk varme. La lappene avkjøle seg litt, før du legger lapper lagvis med kvarg, yoghurt og bær.
  5. Topp med friske bær.
    Ernæringsrådgiverens tips

    Visste du at kvarg egentlig er en ost? Og at det er en god kilde til jod og protein? Jod er viktig for forbrenningen vår, og protein er viktig for musklene.

Se andre deilige lapper og pannekaker her.