Børst eventuell jord av sjampinjongene og del dem i skiver. Varm solsikkeolje i en varm gryte og ha i sopp blandet med løk og fres dette gyllent. Skru ned varmen, tilsett smør, vann og matfløte. Smak til med salt, grovmalt sort pepper og sitronsaft.
Server sausen over pasta, gjerne sammen med pinjekjerner og friske urter på toppen.
Det finnes både trygge og gode råd du kan lene deg på om du blir forvirret av all synsing rundt mat. Disse rådene er laget av landets fremste eksperter innenfor kosthold.
Melk inneholder viktige næringsstoffer, blant annet jod, kalsium, fosfor, B-vitaminer (vitamin B2 og B12) og proteiner. Myndighetene anbefaler et daglig inntak. Med det menes 3 porsjoner.
Selv om du får nok jod er det smart å være oppmerksom på hva slags mat som gir deg dette næringsstoffet, fordi det kun er noen få matvarer som inneholder jod.