Hvordan påvirker meieriprodukter vekten min?
Det er en mulig sammenheng mellom inntak av meieriprodukter og vekt: Det å inkludere meieriprodukter i kostholdet kan være gunstig for dem som ønsker å ned i vekt. Det gjelder yoghurt spesielt.
Kunnskapsoppsummeringer viser at inntak av meieriprodukter har sammenheng med midjeomkrets (livvidde), risiko for overvekt og fett rundt magen (abdominal fedme). Forskerne finner indikasjoner på at det å inkludere meieriprodukter i kostholdet kan resultere i økt vekttap.
Her kan du regne ut din BMI og finne ut hvor mange kalorier du trenger hver dag. Skreddersydde menyer tilpasset ditt kaloribehov får du også.
Tidligere har man ofte sett på inntak av meieriprodukter samlet, mens man i nyere studier ser på grupper av meieriprodukter hver for seg: Melk, yoghurt og ost. I en studie fra 2017 fant forskerne at et økt totalt melkeforbruk var assosiert med redusert BMI. De som hadde et høyt forbruk av yoghurt hadde betydelig lavere kroppsfett og midjeomkrets enn gruppene med et lavere forbruk.
Kort oppsummert: Yoghurt er det meieriproduktet som man har best grunnlag for å kunne si at har en gunstig effekt på kroppen. Et høyere inntak er forbundet med redusert risiko for fedme, inklusiv lavere kroppsvekt og midjeomkrets. Mer forskning er nødvendig før man kan si noe om hva det er med meieriprodukter, og yoghurt spesielt, som gir denne effekten.
Her kan du lese mer om mulige forklaringer på hvorfor yoghurt kan være gunstig for deg som vil ned i vekt.
Helsemyndighetenes kostråd for meieriprodukter er: La magre meieriprodukter være en del av det daglige kostholdet. Med et daglig inntak av magre meieriprodukter menes tre porsjoner. For å dekke jodinntaket bør minst to av disse være melk, syrnet melk eller yoghurt.
Ernæringsrådgiverens tips
En porsjon av de tre porsjonene som anbefales daglig kan være:
- et glass melk eller syrnet melk (2 dl)
- et lite beger yoghurt (ca. 125 g)
- en porsjon cottage cheese, kvarg, skyr eller lignende (ca. 100 g)
- en porsjon frokostblanding med melk eller yoghurt naturell
- en porsjon havregrøt med melk
- en brødskive med to skiver lettost (20 g ost)
Fakta
Yoghurt inneholder jod. Her kan du finne ut om du får nok jod.
KILDEHENVISNINGER
Schwingshackl L og medarbeidere. Consumption of Dairy Products in Relation to Changes in Anthropometric Variables in Adult Populations: A Systematic Review and Meta-Analysis of Cohort Studies. PLoS One. 2016 Jun 16;11(6): e0157461.
Dougkas A og medarbeidere. Associations between dairy consumption and body weight: a review of the evidence and underlying mechanisms. Nutr Res Rev. 2011 Jun;24(1):72-95.
Feeney EL og medarbeidere. Patterns of dairy food intake, body composition and markers of metabolic health in Ireland: results from the National Adult Nutrition Survey. Nutr Diabetes. 2017 Feb 20;7(2): e243.