Cottage cheese bar
Har du lyst på noe skikkelig digg? Cottage cheese bar dyppet i sjokolade smaker helt nydelig, og er enkelt å lage!
Over 60 min
EnkelIngredienser:
1 porsjon gir 12 stk.
- 1 beger Cottage cheese
- 30 g Smør (romtemperert)
- 1 ss Honning
- 150 g Mørk sjokolade, 70% kakao
Fremgangsmåte:
- Bland sammen cottage cheese, smør og honning og kjør til glatt konsistens med en stavmikser.
- Ha blandingen i en sprøytepose og lag små barer på et brett kledd med bakepapir.
- Sett kjølig 4-5 timer, eller natten over.
- Smelt sjokolade over vannbad og hell den rennende sjokoladen over de kalde cottage cheese barene.
- Strø over med kokosmasse og mandelflak, og sett kaldt i kjøleskapet til sjokoladen har stivet.
- Oppbevares kaldt.