Er du litt bevisst på hva du spiser, vil helt vanlig mat enkelt gi deg nok proteiner. Visste du forresten at melkeproteiner er lettfordøyelige og tilfører kroppen alle aminosyrene du trenger?
Vanlig mat gir deg alt du trenger av proteiner, du trenger ikke hverken pulver eller piller. Samtidig bidrar maten til at du får i deg andre viktige næringsstoffer. Fra melk og meieriprodukter får du i tillegg til proteiner også kalsium, jod, vitamin B2 og B12, kalium og fosfor.
Les mer: Så mye melk og meieriprodukter anbefaler helsemyndighetene
Melkeproteiner er av god kvalitet
Når vi sier at melkeproteiner har god kvalitet mener vi at de er lettfordøyelige, tas lett opp og at de til sammen bidrar med tilstrekkelig av alle aminosyrene vi må få gjennom maten. Andre kilder til proteiner av god kvalitet er egg, fisk og kjøtt, eller du kan kombinere ulik plantemat som bønner og korn.
Så mye proteiner får du i ulike meieriprodukter:
Meieriprodukt |
Porsjon |
Protein per porsjon |
Melk (vanlig, syrnet, smaksatt) |
Et glass (2 dl) |
6-7 g |
Cottage cheese |
En skål (150 g) |
19 g |
Kvarg |
En skål (1 % fett, 150 g) |
15 g |
Yoghurt, vanlig |
Et beger/pose (125 g) |
4-5 g |
Yoghurt, proteinrik (inkl Skyr) |
En pose (100 g) |
9-10 g |
Gulost |
2 skiver (20 g) |
5-7 g |
Spis proteiner til alle måltider
Du vet sikkert at det er viktig å få i deg proteiner daglig, men visste du at det faktisk er lurt å spise proteiner til alle dagens hovedmåltider? Får du i deg proteiner jevnt utover dagen har nemlig kroppen til enhver tid aminosyrer tilgjengelig til å bygge nye proteiner – til muskler så vel som til mange andre funksjoner i kroppen.
Les mer: Hvor mye proteiner trenger jeg?
Det er altså viktig at du er litt bevisst på hva du spiser, men det er ikke vanskelig. Spiser og drikker vi vanlig variert mat, vil de aller fleste av oss klare å dekke proteinbehovet sitt.
Få inspirasjon til hvordan du kan inkludere proteiner i dagens måltider:
Frokost: Kjøleskapsgrøt med yoghurt
Grøt til frokost gir deg proteiner både fra korn og fra yoghurt. Lager du kjøleskapsgrøt har du alt klart når du står opp.
Lunsj: Omelett med cottage cheese
Både egg og cottage cheese er gode kilder til proteiner. Lag en saftig omelett med søte tomater til lunsj.
I denne lasagnen får du proteiner fra melk, ost, pasta og kjøtt. Ønsker du en vegetarisk variant kan du erstatte kjøttet med linser.
Trenger du påfyll i løpet av dagen er smoothie perfekt. Bruker du yoghurt eller melk får du dessuten proteiner i tillegg til flere andre næringsstoffer som jod, kalsium og vitamin B12. Les mer om hvorfor det er lurt med meieriprodukter i smoothie.
Relatert
Artikkel
Hvor mye proteiner trenger jeg?
Hvor mye proteiner trenger jeg?
Hvor godt kroppen kan utnytte proteinene er avhengig av hvilke matvarer vi får dem fra.Derfor er melk smart etter trening
Derfor er melk smart etter trening
Melk gir deg enkelt påfyll av smarte byggeklosser etter en treningsøkt.9 saftige retter med cottage cheese
9 saftige retter med cottage cheese
Få i deg gode proteiner gjennom dagen ved å bruke cottage cheese til frokost, lunsj eller middag.Derfor anbefaler Helsedirektoratet 3 om dagen
Derfor anbefaler Helsedirektoratet 3 om dagen
Helsedirektoratet har et kostråd som anbefaler at vi har et daglig inntak av magre meieriprodukter. Men hvor mye er egentlig et daglig inntak?Oppskrift
Bananpannekaker
Bananpannekaker
Deilige, tykke, næringsrike pannekaker som passer perfekt til frokost, etter trening eller til kvelds.
Bananpannekaker
Deilige, tykke og næringsrike pannekaker som passer perfekt til frokost, lunsj eller etter trening. Kos dere med pannekakene og test hva dere kan om meieriprodukter i vår melkequiz!
under 20 min
enkel
Byggrøt med havre
Byggrøt med havre
En god og næringsrik grøt til frokost.
Byggrøt med havre
Bygg og havre er sunne kornsorter som sammen blir til en deilig, og smakfull grøt. En god start på dagen.
over 60 min
enkel
Scones med cottage cheese
Scones med cottage cheese
Saftige, grovere scones med cottage cheese er raske å lage og smaker fantastisk med et glass iskald melk.
Scones med cottage cheese
Saftige, grovere scones med cottage cheese er raske å lage og smaker fantastisk med et glass iskald melk.
20 - 40 min
enkel