Kveldsgrøt med smeltet brie og sprø bacon
Denne enkle havregrøten er basert på de klassiske ingrediensene brie & bacon - himmelsk !
Ingredienser:
Porsjoner
- 150 g Brie
- 8 skive Bacon
- 2 dl Havregryn (lettkokt)
- 5 dl Melk
- Friske urter, som f.eks timian
Fremgangsmåte:
- Skjær bacon i mindre biter og sprøstek disse i en stekepanne.
- Kok opp havregryn og melk under omrøring og la det småkoke i ca. 3 minutter.
- Kutt brie i mindre biter og bland mesteparten av disse i grøten.
- Fordel grøten i skåler og topp den med noen ostebiter og bacon, og gjerne litt friske urter.
