Skrevet av Terese Glemminge Arnesen
Trenger du tips til vegetariske middagsretter eller flere retter med fisk og sjømat? Her finner du en hel ukesmeny som består av både vegetarretter, og middager med fisk og sjømat. Planlegg neste ukes innkjøp og middager allerede i dag.
Mandag: Middelhavspai med tomat, fetaost og timian
Start uken med en smakfull vegetarpai fylt med tomat, paprika, vårløk, fetaost og timian. Server den med en liten salat for en sunn start på uken
En gryte som er kjapp å lage på travle hverdager.
Onsdag: Gresk salat med hjemmelaget tzatziki
En god gresk salat metter mer enn du tror. Denne smaker nydelig servert med litt godt brød og hjemmelaget tzatziki.
Torsdag: Fiskegrateng
Dette er en klassisk sunn og god middagsrett som faller i smak hos mange. Denne kan lages kvelden før, og egner seg dermed godt til ekstra travle dager.
Fredag: Ovnsbakt pasta
Smaksrik, fyldig tomatsaus, kremet hvit saus, pasta og gratinert ost. Denne retten kommer garantert til å bli en suksess.
Lørdag: Fransk ostesuppe
Revet eple og blåmuggost gjør dette til en spennende suppe med mye smak. Med godt brød og smør til passer den fint på en lørdag.
Søndag: Omelett i form
En omelett full av gode grønnsaker og deilige smaker. Med godt brød og smør til blir det et middagsmåltid du kan servere mange.
Prøv Bergensk fiskesuppe neste gang. Verdens beste fiskesuppe inneholder torsk, fiskeboller, kremfløte og seterrømme.
En god og frisk salat som du kan variere med ulike grønnsaker. Perfekt til turer i skogen eller til piknik på stranden.