Lite smaker så godt som rykende fersk gjærbakst. Selv om vi nok aldri går lei av helt tradisjonelle boller, kan det også være morsomt å lage boller med ulikt fyll og i forskjellige fasonger. På sensommer og tidlig høst bugner det av bær- og hvorfor ikke bruke disse for å gjøre gjærbaksten litt ekstra spennende? Du trenger bare en god bolledeig oppskrift for å lage flere fristende varianter.
Her gir vi deg 5 bolle oppskrifter og en kringle oppskrift med sesongens bær.
Saftige berlinerboller med lune bringebær
Gyllen og rullet i sukker. Ikke bare smaker berlinerbollen fantastisk, den ser også utrolig lekker ut.
Kringle med skogsbær og mandler
En lekker kringle fylt og toppet med sesongens fantastiske bær.
Den tradisjonelle skolebollen får en ny spennende vri ved å putte syrlige rips i vaniljekremen.
Multer med sin knall orange farge, er både søte og syrlige og passer perfekt i gjærbakst.
Muffinsbolle med stikkelsbær og nøtter
Kombinasjonen syrlige stikkelsbær og deilige nøtter er virkelig verdt å prøve.
Deilige snurrer med ferske blåbær
Nyplukkete blåbær kan utgjøre det perfekte fyll i gjærbaksten. Bollene serveres gjerne med melisglasur.
- Latitude
- -85.051129
- Longitude
- -132.656264