Det er sommer og tid for både grilling og spekemat. Det betyr at det også er høysesong for potetsalat. Det finnes nesten ikke begrensinger for hva du kan ha i en potetsalat, så her er det bare å prøve seg fram med sesongens beste frukt og grønnsaker.
La potetsalaten bli middagens høydepunkt. Her får du oppskrift på 5 ulike varianter.
|
|
Prøv denne friske potetsalaten med rømme, egg og vårløk. |
|
Potetsalat med granateple og hjertesalat Smakfull variant med syrlig granateple, frisk koriander og knasende hjertesalat! |
|
|
Potetsalat med nykål og sitron Den norsk sesongen for nykål er ikke så lang, så det er bare å bruke den mens du kan. |
|
|
Her har vi brukt yoghurt og kvarg for å få en kremet konsistens på potetsalaten. |
|
|
Gratinert potetsalat med mozzarella Denne potetsalat med rødløk, soltørket tomat og mozzarella er et lite måltid i seg selv. |
Relatert
Artikkel
Derfor anbefaler Helsedirektoratet 3 om dagen
Derfor anbefaler Helsedirektoratet 3 om dagen
Helsedirektoratet har et kostråd som anbefaler at vi har et daglig inntak av magre meieriprodukter. Men hvor mye er egentlig et daglig inntak?Disse næringsstoffene får du fra melk
Disse næringsstoffene får du fra melk
Melk inneholder viktige næringsstoffer, blant annet jod, kalsium, fosfor, B-vitaminer (vitamin B2 og B12) og proteiner. Myndighetene anbefaler et daglig inntak. Med det menes 3 porsjoner.Oppskrift
Hjertesalat med bulgur, gresk yoghurt og oliven
Hjertesalat med bulgur, gresk yoghurt og oliven
Bulgur lages av durumhvete og sammen med salat og dressing får du en salat som metter.
Hjertesalat med bulgur, gresk yoghurt og oliven
20 - 40 min
enkel
Stuede poteter
Stuede poteter
En potetstuing rik på smak! Serveres til spekemat, røkt eller gravet fisk eller pølser.
Stuede poteter
under 20 min
enkel