Pregnant woman holding a glass of milk and touching her belly.
.../Kosthold og helse/Gravide og ammende/Kosthold for gravide

Jod er viktig for deg som er gravid eller ammende

Får du i deg nok?

Nok folat er viktig når du er gravid, men visste du at det også er viktig å få i seg nok av mineralet jod?

Derfor er nok jod viktig

  • Jod bidrar til normal forbrenning hos voksne, og normal vekst og utvikling hos barn
  • Foster og barn som ammes er avhengig av at mor får i seg nok jod
  • Jod er viktig for utviklingen av barnets hjerne og sentralnervesystem
  • For lite jod kan påvirke barnets utvikling

Halvparten av norske gravide og ammende får ikke i seg nok

Mange kvinner i Norge får ikke i seg nok jod, fordi de spiser mindre fisk og meieriprodukter enn tidligere. Meieriprodukter og hvit fisk er nemlig de få gode kildene vi har til jod. Helsemyndighetene har slått alarm om dette flere ganger, og så mange som halvparten av gravide og ammende kan stå i fare for å få for lite jod.

Dette kan få negative konsekvenser for barnet, og studier fra blant annet Den norske mor-, far- og barnundersøkelsen (MoBa) viser at selv mild til moderat jodmangel i svangerskapet kan påvirke barnets utvikling negativt, slik som adferdsutvikling og språkferdigheter.

Sjekk jodinntaket ditt med Jodkalkulatoren

Ernæringsrådgiverens tips

Thea Myklebust-Hansen er ernæringsrådgiver i Opplysningskontoret for melk og meieriprodukter. Hun anbefaler å teste Jodkalkulatoren for å sjekke om man har gode kilder til jod i sitt daglige kosthold. Jod måles ikke på noen enkel blodprøve hos legen, men kan vurderes ut fra hvor mye jodrike matvarer man får i seg. Mange er ikke klar over at de ikke får i seg nok.

Kvinne i hvit skjorte holder melkeglass

- For å sikre jodinntaket gjennom kostholdet er en god rettesnor kostrådet 3 om dagen fra Helsedirektoratet, samt hvit fisk til middag 1-2 ganger i uken. Hvit fisk og meieriprodukter er de største kildene til jod.

Med 3 om dagen menes et daglig inntak av 3 porsjoner meieriprodukter hver dag. Velg gjerne produkter med mindre fett.

- Særlig melk, yoghurt, syrnet melk og brunost er gode kilder til jod, og det er årsaken til at det anbefales at 2 av 3 porsjoner er syrnet melk eller yoghurt. Husk også å spise hvit fisk, da dette er den andre store kilden vi har til jod i det norske kostholdet.

Slik får du i deg nok jod

  • Ved å følge kostrådet om 3 porsjoner meieriprodukter hver dag, vil du få i deg jod. 3 om dagen kan for eksempel være 1 glass melk, 1 beger yoghurt og en brødskive med brunost
  • I tillegg er det viktig å følge kostrådet om å spise fisk, og det er hvit saltvannsfisk som inneholder jod. Hvit fisk til middag 1-2 ganger i uken kombinert med kostrådet 3 om dagen, vil kunne gi nok jod
  • Egg er også en kilde til jod, og det er lurt å inkludere noe egg i kostholdet for å være sikker på at man får i seg nok jod

Både gravide og ammende trenger nok jod

Barnet i magen er avhengig av at mors kosthold er sunt og variert, slik at barnet også får i seg alle næringsstoffene det trenger for å vokse og utvikle seg.

Nivået av jod i morsmelk vil også påvirkes av hvor mye jod mor har i kostholdet sitt. I ammeperioden er det derfor også viktig å passe på at man får i seg nok jod.

Husk at kosttilskudd aldri kan erstatte et sunt kosthold. Les mer om dette lenger ned i artikkelen.

Melk, meieriprodukter og fisk inneholder mest jod

Vær oppmerksom på dette for å få i deg nok jod:

  • Hvit fisk: Fisk som lever i saltvann er den eneste naturlige kilden til jod. Torsk, hyse, steinbit og sei inneholder mye jod og eksempler på at hvit fisk er en god kilde til sporstoffet.
  • Prim og brunost: Jod følger mysen, og prim og brunost er gode kilder til jod. Gulost inneholder ikke like mye jod.
  • Syrnet melk og yoghurt: Syrnede meieriprodukter er en god kilde til jod.
  • Melk: Vanlig hvit melk er en god kilde til jod. Husk at den smaksatte lettmelken inneholder de samme næringsstoffene som vanlig hvit melk.
  • Salt beriket med jod: Det er satt i gang et offentlig berikningsprogram for å øke inntaket av jod. Tillatt innholdet av jod i bordsalt er økt, og i tillegg oppfordres det til jodberikning av industribakte brødvarer og plantedrikker.
  • Tang- og spesielt taresorter inneholder varierende mengder jod, og kan inneholde svært høye mengder. For mye jod er heller ikke bra, og det anbefales at gravide og ammende utviser forsiktighet ved bruk av slike produkter.

Bør jeg ta tilskudd av jod?

Dersom du spiser lite hvit fisk eller melk og meieriprodukter, kan du stå i fare for å ikke få i deg nok jod. Du kan sjekke dette ved å ta jodkalkulatoren.

Hvis du ikke kan eller ønsker å øke inntaket via mat, bør tilskudd vurderes. Les mer om dette på Helsedirektoratets nettsider.

Det er imidlertid viktig å huske på at kosttilskudd aldri kan erstatte mat. Ved å forsøke å få nok jod gjennom kostholdet vil man også få i seg mange andre næringsstoffer som er viktige for mor og barn. Et kosttilskudd kan i tillegg være fort gjort å glemme å ta. Kosttilskudd er imidlertid viktig dersom du ikke ønsker eller kan spise tilstrekkelig meieriprodukter og/eller hvit fisk.

KILDEHENVISNINGER

Dahl, L et al. (2009) Comprehensive Handbook of Iodine; Academic Press: London, UK, pp. 345–352.

Nasjonalt råd for ernæring (2016) Risiko for jodmangel i Norge. Identifisering av et akutt behov for tiltak. IS-0591.

Henjum S, Abel MH, Meltzer HM, Dahl L, Alexander J, Torheim LE, Brantsæter AL. Er inntaket av jod i befolkningen tilstrekkelig? Tidsskr Nor Laegeforen. 2019 Jan 28;139(2).

Markhus MW et al. Maternal Iodine Status is Associated with Offspring Language Skills in Infancy and Toddlerhood. Nutrients. 2018 Sep 9;10(9).

Abel MH et al Suboptimal Maternal Iodine Intake Is Associated with Impaired Child Neurodevelopment at 3 Years of Age in the Norwegian Mother and Child Cohort Study. Nutr. 2017 Jul;147(7):1314-1324.

Abel MH et al. Maternal Iodine Intake and Offspring Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder: Results from a Large Prospective Cohort Study. Nutrients. 2017 Nov 13;9(11).

Abel MH et al. Language delay and poorer school performance in children of mothers with inadequate iodine intake in pregnancy: results from follow-up at 8 years in the Norwegian Mother and Child Cohort Study. Eur J Nutr. 2018 Nov 12.

Aakre I et al. Sufficient iodine status among Norwegian toddlers 18 months of age - cross-sectional data from the Little in Norway study. Food Nutr Res. 2018 Oct 25;62.

Nerhus I et al. Iodine status in Norwegian preschool children and associations with dietary iodine sources: the FINS-KIDS study. Eur J Nutr. 2018 Jul 4.

Brantsæter AL et al. Inadequate Iodine Intake in Population Groups Defined by Age, Life Stage and Vegetarian Dietary Practice in a Norwegian Convenience Sample. Nutrients. 2018 Feb 17;10(2).

Helsenorge.no: Viktig å få nok jod

Helsedirektoratet: Kosthold for gravide

Helsenorge: Kostråd om melk og meieriprodukter

Forskning.no, innlegg fra Nasjonalt råd for ernæring: Gode grunner til å ha melk og sjømat i kostholdet

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Få matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen.