Sunn sommer med digg og proteinrik mat
Sommer og ferie betyr lengre, lysere og roligere dager, og kan være en fin tid for å sette i gang med gode vaner.
Det er lurt å tenke på at maten du spiser er næringstett, det betyr at maten har høyt innhold av næringsstoffer i forhold til energiinnhold eller volum. Proteinrik mat er dessuten smart da proteiner bidrar til å holde deg mett lenger. Melk og meieriprodukter er nettopp en god kilde til proteiner, og det er derfor smart å inkludere dette i kostholdet.
Det er ikke så mye som skal til for å lage og servere fristende sommermat, som samtidig er proteinrik og sunn.
Les også: Slik holder du deg sunn i ferien
Melonpizza
Dette er kanskje sommerens diggeste dessert. Skjær melonen i pizzastykker, topp med kvarg, bær og nøtter, og server.
Smoothiebowl
Lyst på noe enkelt og fristende å starte dagen med? Da kan dette være et godt alternativ. Tin frosne bær i cirka 20 minutter og kjør deretter bær og kvarg, for eksempel vaniljekesam, glatt i en blender. Topp med friske bær og nyt.
Visste du at kvarg er rik på proteiner? I tillegg er kvarg en kilde til både kalsium og vitamin B12. Kvarg er supert både som dessert med frukt og bær, på kornblanding eller i matlaging.
Grønn smoothie med spinat, avokado og yoghurt
En grønn smoothie med spinat, avokado og yoghurt gir en fresh og frisk start på dagen
Proteindrikk med melk og bringebær
Smakfull proteindrikk for deg som er opptatt av påfyll etter trening.
Proteinrike vafler
Proteinrike vafler med kulturmelk - perfekt for deg som er opptatt av trening og sunt kosthold.
Ernæringsrådgiverens tips
Er du usikker på om du får nok proteiner? De fleste av oss får nok proteiner fra vanlig mat og drikke. Spiser du nok energi, spiser du variert, og har grovt brød og grove kornprodukter, magre kjøttprodukter, fisk, belgvekster, melk og meieriprodukter i kostholdet, får du sannsynligvis nok proteiner.
20-40 min
Enkel