Årets siste dag nærmer seg og det er på tide å planlegge nyttårsmiddagen. Uavhengig av hva du skal servere, være seg kjøtt eller fisk, er det viktig med godt tilbehør. Her får du flere oppskrifter på silkemyke pureér, salater og ikke minst klassisk fløtegratinerte poteter.
De fleste elsker fløtegratinerte poteter- passer utmerket til både oksekjøtt, kylling og fisk.
- også kalt kålrotstappe. Det klassiske tilbehøret til pinnekjøtt.
Silkemyk og med søt smak- persillerotpuré smaker fantastisk til både fisk og kjøtt.
Her får du oppskrift på en deilig og litt lettere potetsalat med oliven, løk og hjertesalat.
Pastinakkpuré er kremet og fløyelsmyk og er perfekt som tilbehør til and eller annet rødt kjøtt.
Waldorfsalat er det mest klassiske tilbehøret til kalkun og kylling. For å få en frisk og magrere variant har vi byttet ut fløten med yoghurt.
Kremet potetsalat smaker alltid godt, spesielt med egg og gressløk.
Relatert
Artikkel
Småretter til julefrokosten
Småretter til julefrokosten
Her har vi samlet deilige oppskrifter som passer perfekt til lange frokoster i romjulen.7 frokoster som gir en god start på dagen
7 frokoster som gir en god start på dagen
Disse 7 fristende frokostoppskriftene er både raske, enkle og skikkelig gode.Lag deilig juletapas!
Lag deilig juletapas!
Her gir vi deg oppskriften på åtte smakfulle tapasretter til førjulskosen.Oppskrift
Poteter og squash med ost og urter
Poteter og squash med ost og urter
Gratinert potet og squash med ost passer perfekt til kjøtt eller fisk.
Poteter og squash med ost og urter
Gratinert potet og squash med ost passer perfekt til kjøtt eller fisk, eller kan serveres som en enkel forrett eller til lunsj.
20 - 40 min
enkel
Gratinert blomkål- og brokkoliform
Gratinert blomkål- og brokkoliform
En nydelig grateng som enkelt kan omgjøres til en vegetarrett om du skulle ønske det.
Gratinert blomkål- og brokkoliform
20 - 40 min
enkel