Linsesuppe med grønnsaker

Deilige retter med bønner, linser og erter

Belgfrukter er en fellesbetegnelse for linser, erter og bønner. Belgfrukt inneholder en rekke næringsstoffer, slik som proteiner, jern og folat.

Ved å bruke melk, rømme og ost i matlagingen gir du maten en rundere smak og en ønsket konsistens. Meieriproduktene tilfører også næringsstoffer som kalsium, jod og proteiner.

Her har vi samlet flere, knallgode retter med belgfrukter.

Linsesuppe med grønnsaker
Vegetarsupper

Linsesuppe med grønnsaker

En sunn og god linsesuppe som garantert vil falle i smak. Server med godt brød.

Linsesalat med chevre
Salater

Linsesalat med chevre

Kjapp og enkel middag uten kjøtt.

Middelhavssuppe
Vegetarsupper

Middelhavssuppe

En fyldig, smakfull og mettende suppe med masse gode grønnsaker.

Vegetarburger med cottage cheese
Wraps

Vegetarburger med cottage cheese

En proteinrik og saftig vegetarburger, full av gode smaker.

Tacograteng med søtpotet
Vegetargratenger

Tacograteng med søtpotet

Her får du oppskrift på en deilig texmexgrateng uten kjøtt.

Curry linsesalat med grønn asparges
Salater

Curry linsesalat med grønn asparges

Lei av kjedelig dressinger ? Prøv vår oppskrift med belgvekster og asparges!

Ernæringsrådgiverens tips

Ønsker du mat med mindre kjøtt er det perfekt å bruke bønner og linser. Bruker du meieriprodukter som ost, kvarg og rømme i rettene får du samtidig i deg næringsstoffer som kalsium, proteiner, fosfor og vitamin B12.

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Få matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen.