Skrevet av Linda Engelstad
Emner
Tidsklemma er et velkjent begrep for de fleste av oss, og det er ofte ikke mye tid til matlaging i hverdagen. Hjemmelaget og sunn middag trenger derimot ikke å ta lang tid. I denne ukesmenyen har vi samlet 7 deilige middagsretter som lages på maks 30 minutter.
Mandag: Pastasalat med pesto og cottage cheese dressing
Start uken med en deilig salat. Cottage cheese er en proteinrik ferskost, og er perfekt å bruke som dressing sammen med pesto.
Tomastsuppe er en sikker vinner for både små og store. Serveres gjerne med godt brød eller toast.
Onsdag: Spansk omelett med grønnaker og smeltet ost
Bruk rester av grønnsaker og masse ost til å lage en deilig omelett. Raskt, sunt og godt.
Kjapp og smakfull fiskegryte som gjerne kan serveres sammen med brød.
Litt sunnere enn tradisjonell pizza. Bonusen er at du slipper å vente på at deigen skal heve.
Lørdag: Protenrike wraps med kylling og cottage cheese dressing
Proteiner er viktig blant annet for å bygge og vedlikeholde muskler i kroppen. Her får du en proteinrik middag på 1-2-3.
Det anbefales at vi spiser fisk 2-3 ganger i uken. Denne torskegryten kan bli et fast innslag på middagsbordet.
Brokkoli er sunt, godt og fargerikt. Denne suppen er enkel å lage og gir deg viktige vitaminer.
Lag spennende turmat som smaker godt og som er enkelt å tilberede, eller overrask med en laksewrap til middag hjemme.
Emner