Hjemmekontor? Ikke glem lunsjen
Ikke bli matlei - finn inspirasjon til å lage fristende, sunn og rask lunsj på hjemmekontoret!
Mange av oss sitter fremdeles på hjemmekontor, og spiser lunsjen vår på vårt eget kjøkken. Går du litt lei, eller synes du det er vanskelig å motivere deg til å lage sunn og fristende lunsj hver dag? Det trenger verken å være tidkrevende eller komplisert.
Har du rester av gårsdagens middag er dette et ypperlig utgangspunkt for dagens formiddagsmat.
Finn inspirasjon her: Gårsdagens middagsrester blir dagens lunsj.
Det finnes også mye annet godt å lage som ikke tar for lang tid. Her hjelper vi deg iallefall litt på vei, og har samlet 10 gode oppskrifter på rask og enkel lunsj.
Omelett med ost
Visste du at verdenrekorden på å lage en omelett, er på under ett minutt? Slå den!
Byggrynsalat med cottage cheese-dressing
Sunn og god byggrynsalat som passer perfekt sammen med cottage cheese-dressing.
Scones med cottage cheese
Saftige, grovere scones med cottage cheese er raske å lage og smaker fantastisk med et glass iskald melk.
Bananpannekaker med cottage cheese
Tykke, sunne og søte pannekaker med cottage cheese og banan.
Smoothiebowl med bringebær og vaniljeyoghurt
Nyt en fargerik smoothie toppet med granola, kokos og bær.
Wraps med rømme og kylling
Skolematen trenger ikke alltid være brødskiver. Hvorfor ikke prøve wraps neste gang?
Grove vafler
Vafler til hverdags! Med grovere mel og uten sukker metter de godt og smaker nydelig.