Enkel, digg og billig studentmat
Studentmat trenger ikke bety nudler og frossenpizza. Her finner du tips til hvordan du kan lage enkel mat som er både god og billig.
Som student er det er ikke alltid man har tid til å lage sunne og gode middager fra bunnen av i hverdagen. Bor du for deg selv, kan det dessuten bli store porsjoner og mye restemat når man lager middag til en person. Da er det lett å forstå at ferdigmat blir fristende. Men det behøver ikke være så vanskelig å lage mat som både er enkel og smakfull, og som i passer inn i et sunt og variert kosthold.
Husk at helt vanlig mat er bra nok! Med vanlig mat menes hovedsakelig det som er nevnt i myndighetenes kostråd. Spis mye frukt og grønt, grove kornprodukter og belgvekster. Spis nøtter og fisk, melk og meieriprodukter og noe kjøtt.
Les også: Slik spiser du sunt, billig og bærekraftig som student
Spansk omelett med grønnsaker og smeltet ost
Osten gjør omeletten ekstra saftig og kombinasjonen med potet gjør at du holder deg mett lenge.
Wraps med ost og skinke
Her kan hver enkelt lage sin egen, slik at alle får sine favoritter. Noe grønt sammen med ost slår aldri feil.
Kjøleskapsgrøt med peanøttsmør og pistasj
Kjøleskapsgrøt er en enkel frokost som nesten lager seg selv. Prøv denne oppskriften med peanøttsmør og nøtter
Scones med cottage cheese
Saftige, grovere scones med cottage cheese er raske å lage og smaker fantastisk med et glass iskald melk.
Smoothiebowl med bringebær og vaniljeyoghurt
Nyt en fargerik smoothie toppet med granola, kokos og bær.
Omelett med ost
Visste du at verdenrekorden på å lage en omelett, er på under ett minutt? Slå den!