Studentmat trenger ikke bety nudler og frossenpizza. Her finner du tips til hvordan du kan lage enkel mat som er både god og billig.
Som student er det er ikke alltid man har tid til å lage sunne og gode middager fra bunnen av i hverdagen. Bor du for deg selv, kan det dessuten bli store porsjoner og mye restemat når man lager middag til en person. Da er det lett å forstå at ferdigmat blir fristende. Men det behøver ikke være så vanskelig å lage mat som både er enkel og smakfull, og som i passer inn i et sunt og variert kosthold.
Husk at helt vanlig mat er bra nok! Med vanlig mat menes hovedsakelig det som er nevnt i myndighetenes kostråd. Spis mye frukt og grønt, grove kornprodukter og belgvekster. Spis nøtter og fisk, melk og meieriprodukter og noe kjøtt.
Les også: Slik spiser du sunt, billig og bærekraftig som student
Bønner og erter er både sunt og billig, og derfor perfekt studentmat.
Spansk omelett med grønnsaker og smeltet ost
Omelett er en fin måte å få brukt opp rester i kjøleskapet på.
Spaghetti med ostesaus og grønnsaker
Lag spaghetti med en deilig ostesaus. Billig og kjapp middag på en, to, tre.
Tomatsalat med tunfisk og oliven
Kremet tunfisksalat smaker nydelig sammen med tomater, og er både billig og sunt.
Kjøleskapsgrøt med peanøttsmør og pistasj
Travelt på morgenen? Lag kjøleskapsgrøt kvelden i forveien, og topp med peanøttsmør og pistasjnøtter.
Cottage cheese er rik på proteiner, og gjør disse sconsene supersaftige og gode.
Smoothiebowl med bringebær og vaniljeyoghurt.
Lag en fristende smoothiebowl. Vaniljeyoghurten kan erstattes med yoghurt naturell, eller en annen yoghurt du liker godt.
Enklere blir det nesten ikke. Server på godt brød og med litt grønnsaker.
Relatert
Artikkel
Slik spiser du sunt, billig og bærekraftig som student
Slik spiser du sunt, billig og bærekraftig som student
Med noen grep kan du spise sunn og næringsrik mat som hverken tar lang tid å lage, eller tømmer lommeboken.Det er lurt å spise mellommåltider
Det er lurt å spise mellommåltider
Kroppen trenger jevnlig påfyll av mat og drikke for at vi skal kunne prestere gjennom hele dagen.Oppskrift
Lompepizza
Lompepizza
En enkel og smakfull pizza som er klar på kun 20 minutter.
Lompepizza
En enkel og smakfull pizza som er klar på kun 20 minutter. En perfekt kveldsnacks når du er litt fysen.
under 20 min
enkel
Kjøleskapsgrøt med chiafrø
Kjøleskapsgrøt med chiafrø
En god grøt proppfull av næringsstoffer. Perfekt på farten!
Kjøleskapsgrøt med chiafrø
En god grøt proppfull av næringsstoffer. Perfekt på farten!
over 60 min
enkel
Salat på glass- byggrynsalat
Salat på glass- byggrynsalat
Salat på glass er perfekt for deg som vil ha noe sunt å spise, selv når du er på farten.
Salat på glass- byggrynsalat
40 - 60 min
enkel